🐫 Resep Pepes Ikan Kembung Kukus
Setelah ikan dibungkus, kukus ikan kembung selama kurang lebih 35 menit hingga ikan matang secara merata. Angkat ikan dari kukusan. Bakar ikan sebentar hingga berwarna kecoklatan. Pepes ikan kembung siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat. 2. Resep Pepes Ikan Kembung Cabai Hijau
Cuci bersih dan buang isi perut ikan kembung. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas bersih.Lumuri lagi ikan dengan jeruk nipis, tambahi garam dan lada bubuk secukupnya. Tempatkan di wadah yang sudah dialasi daun pisang. Kukus selama 25 menit. Selagi menunggu ikan dikukus, siapkan kuah asam. Iris semua cabai, tomat dan bawang.
Lumuri ikan kembung dengan setengah dari bumbu halus plus 1 sdt garam. Bungkus ikan seperti pepes lalu kukus sekitar 30 menit (hingga matang). Panaskan minyak goreng refill lalu tumis sisa bumbu halus hingga beraroma harum. Masukkan daun seledri, daun bawang, sereh, lengkuas, asam kandis, dan daun mangkokan. Masak hingga layu.
Melansir dari BBC Good Food, ini dia resep ikan kukus ala Thailand. Baca juga: Ciri Khas Makanan Thailand, dari Penggunaan Rempah hingga Cita Rasa. Resep ikan kukus ala Thailand Bahan ikan kukus ala Thailand. 280 gram ikan trout filet, masing-masing beratnya 140 gram; 1 ruas kecil jahe segar, kupas dan cincang; 1 siung bawang putih kecil, cincang
Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun. Taruh daun salam, daun jeruk baru setelah itu letakkan ikan kembung di atasnya lumuri dengan bumbu secukupnya Resep Pepes Kukus Ikan Kembung sunda dan Cara Membuatnya&pepes gurame dapur umami.
Foto: detikfood/Odilia. Jakarta -. Pepes ikan kembung merupakan olahan ikan yang sedap dan sehat. Dengan balutan bumbu merah yang pedas gurih, pepes ikan makin enak dimakan dengan nasi hangat. Pepes atau pais dalam bahasa Sunda bisa dibuat dari ikan, jamur, tahu, tempe, oncom, ayam, cumi atau udang.
Bahan Tumisan Nasi Pepes Kukus Sayur. 150 gram tempe,potong kecil-kecil. 150 gram wortel,parut. 150 gram buncis,iris halus. 150 gram jagung manis pipil. 2 siung bawang putih, cincang halus. 1/2 sdt garam. 1/4 sdt merica bubuk. 1/2 sdt gula pasir.
Resep Pepes kembung kuring Hari ini ada pesanan pepes kembung kuring 6 ekor dirumah juga semua pd suka pepes jd kita eksekusi dulu ya
Tambahkan daun bawang, aduk. 4. Lumuri ikan secara merata hingga ke bagian dalamnya dengan bumbu yang sudah ditumis. Diamkan selama 1-2jam dalam kulkas agar bumbu meresap. 5. Tumpuk 2 lembar daun pisang, ambil 1 ekor ikan beserta bumbunya. Bungkus, sematkan tusuk gigi di kedua sisinya. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
RoXNT.
resep pepes ikan kembung kukus